ΑΙΤΩΛΙΚΑΙ ΟΙΚΗΣΕΙΣ ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΤΡΟΦΑΙ
Συγγραφέας: Δημήτρης Λουκόπουλος
Χρονολογία έκδοσης: 1984
Διαστάσεις: 24×17 εκ.
Σελίδες: 148
Εξώφυλλο: Μαλακό
Παρουσίαση
Άγνωστος γη είναι σχεδόν το κεφάλαιον της ελληνικής Λαογραφίας, το αναφερόμενον εις τας οικήσεις, τα σκεύη και τα εδέσματα του Ελληνικού λαού. Την προ πολλού δε κυοφορούμενην σκέψιν μου ν’ ασχοληθώ εις το κεφάλαιον τούτο απεκρυστάλλωσα εις απόφασιν κατόπις προτροπής του κ. Κυριακίδου, διευθυντού του Λαογραφικού Αρχείου. Προϊόν δ’ επιτοπίων σχετικών μελετών μου είναι η κατωτέρω περί των οικήσεων, σκευών και εδεσμάτων πραγματεία μου.
(Από την έκδοση)
Περιεχόμενα
ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΣΤ. Π. ΚΥΡΙΑΚΙΔΟΥ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΣ
– ΟΙΚΗΣΕΙΣ
ΤΑ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΑ ΣΠΙΤΙΑ ΤΗΣ ΑΡΤΟΤΙΝΑΣ
ΤΑ ΝΕΩΤΕΡΑ ΣΠΙΤΙΑ ΤΗΣ ΑΡΤΟΤΙΝΑΣ
ΕΞΟΧΙΚΑΙ ΚΑΛΥΒΑΙ
ΟΙΚΟΔΟΜΙΚΗ
ΚΤΙΣΤΑΙ
– ΟΙΚΙΑΚΑ ΣΚΕΥΗ
– ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ
ΔΟΧΕΙΑ ΔΙ’ ΥΓΡΑ
ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣ
ΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΑΠΟΘΗΚΗΣ
ΑΓΓΕΙΑ ΚΑΙ ΣΚΕΥΗ ΠΛΥΣΗΣ
ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΑ ΖΥΜΩΤΙΚΗΣ
ΣΑΚΚΟΙ
ΟΡΓΑΝΑ ΦΩΤΙΣΜΟΥ
ΑΓΓΕΙΑ ΠΟΙΜΕΝΙΚΑ
– ΤΡΟΦΑΙ
ΤΟ ΨΩΜΙ
ΧΥΛΟΙ
ΠΙΤΤΕΣ
ΦΑΓΗΤΑ ΑΠΟ ΚΡΕΑΣ
ΦΑΓΗΤΑ ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ
ΨΑΡΙΑ
ΓΛΥΚΥΣΜΑΤΑ
ΠΙΝΑΞ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΛΕΞΕΩΝ
