Τίτλος: ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ
Συγγραφέας: ΜΠΙΚΟΣ ΘΑΝΑΣΗΣ
Εκδόσεις: ΙΔΙΩΤΙΚΗ
1η έκδοση: Δεκέμβριος 1991
Διαστάσεις: 17×24εκ. Σελίδες: 264
Περιεχόμενα
ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΑ
– Η Εντολή
– Εγώ κι αυτό
ΣΕ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΠΡΑΞΕΙΣ
ΠΡΙΝ ΤΗ ΓΕΝΝΗΣΗ
– Οι αέναες
– Η προσφορά
– Η Μαγική σταγόνα
– Οι δότες
ΣΤ’ ΑΜΠΑΡΙΑ
– Πριν μπούμε
– Η παράδοση στο “εργοστάσιο”
– Που είσαι Ικτίνε!
– Το χούλα-χουπ, που δίνει νόμπελ
ΤΗΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
– Γιατί βρε Αρισταίε;
– Μας βάζουν χέρι!
– Η οργάνωση και τα όργανα του εγκλήματος
– Ποιότητες – ποσότητες
ΤΟΥ ΒΑΖΟΥ
– Ω, τι κουτί… κουτί
– Ανταλλαγές
– Τα… φυσικά του
– Τα μέτρα
– Τσιμινιέρες
– Διευκρινίσεις – συγκρίσεις – συμπεράσματα
– Μέλι στέρεο – Μελικηρίδια – Μέλι κρέμα
ΤΟ ΠΟΛΥΤΙΜΟ “ΥΓΡΟ ΠΕΤΡΑΔΙ”
– Τι έχει μέσα;
– Έκτακτο περιστατικό
– Της… καλοσύνης
– Μελο-ιστορία
– Όποιος έχει μάτια, βλέπει
– Ποσολογίες και άλλα…
ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΝΟΥΜΕ;
– Γενικά
– Ανισότητες
– Στην κουζίνα
– Μαντζούνια
– Μέλι – εξπρές
– Του… πνεύματος
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Είμαι ένας κηφήνας! Ναι ένας κηφήνας, ο Αμβρόσιος 86. Μου ανατέθηκε από την κυψέλη μου να μιλήσω για το μέλι. Ποιος άλλος θα μπορούσε να ξέρει το μέλι καλύτερα από μένα;
– Τι είναι το μέλι;
– Πώς παράγεται;
– Πώς συντηρείται;
– Ποιες είναι οι αλλοιώσεις και οι κίνδυνοι που το απειλούν;
– Πού κάνει καλό και γιατί πρέπει να τρώγεται;
ΟΛΑ για το μέλι λοιπόν, θα τα βρεις σε τούτο το βιβλίο. Τι είναι όμως το μέλι; Αν μη τι άλλο και πέρα απ’ όλα είναι ένας… μύθος! Στις μέρες μας υπάρχει μία τάση για απομυθοποίηση των πάντων, για κατακρήμνηοη των ειδώλων, για αμφισβήτηση.
Δεν θα κρίνω αν είναι σωστό ή λάθος. Απλά θα πω ότι εγώ, σε τούτο το βιβλίο, δεν προσπαθώ να απομυθοποιήσω το μέλι. Το λέω ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ… Ίσως θα μπορούσε μάλιστα να με κατηγορήσει κάποιος για συντήρηση του μύθου του μελιού. Δικαίωμά του. Εγώ δεν είμαι παρά ένας εφήμερος κηφήνας και κάθε κατηγορία για υστεροβουλία ή ο,τιδήποτε άλλο, θα έπεφτε στο κενό…! Εξ’ άλλου οι αξίες στη ζωή είναι κάτι πολύ σχετικό. Εσύ έχεις ας πούμε, το χρυσάφι. Εγώ δε το βάζω μπροστά σε μία κουταλιά μέλι! Διάβασε το βιβλίο αυτό και θα καταλάβεις τι εννοώ. Αν μη τι άλλο: Διαβάζεται “γλυκά” σχεδόν “τρώγεται”! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)
