GreekBooks CDS

Basket

ΚΑΛΑΘΙ

ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΑΛΟΗΣ

[show_more more=”Για σχετικά προϊόντα πατήστε εδώ” less=”Hide”]

Για σχετικά προϊόντα πατήστε τον από κάτω σύνδεσμο

ΑΛΟΗ

[/show_more]
 

Η διεθνής αγορά κατακλύζεται από χιλιάδες προϊόντα Αλόης και, όπως είναι φυσικό,όλα επικαλούνται τις θαυμαστές ιδιότητες του φυτού αυτού. Όμως, όπως συμβαίνεισυνήθως, τα περισσότερα απότα προϊόντα αυτά είναι μέτριαςή κακής ποιότητας, ενώ ελάχιστα θα μπορούσαν να χαρακτηρισθούν υψηλής ποιότητας.Παρακάτω αναφέρουμε 6 σημαντικά κριτήρια με τα οποίαμπορούμε να ξεχωρίσουμε ταυψηλών προδιαγραφών προϊόντα Αλόης.

aloi

  1. Φυτεία οργανικής Αλόης

Ιδιαίτερη σημασία για την ποιότητα του τελικούπροϊόντος έχει η οργανική (βιολογική) καλλιέργεια της Αλόης. Όταν η Αλόη βέρα αναπτύσσεται υπό ιδανικές συνθήκες εδάφουςκαι κλίματος, τότε είναι πλούσια σε πολύτιμα οργανικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, ένζυμα, λιπαρά οξέα, πολυζαχαρίτεςκ.λπ. Αυτοί οι τελευταίοι έχουν και την μεγαλύτερη αξία, δεδομένου ότιαποτελούν τα συστατικά-κλειδί, όσον αφορά τις θεραπευτικές ιδιότητεςτης Αλόης. Ο χυμός ή το ζελέ που προέρχεται από τα φύλλα μίας τέτοιας Αλόης περιέχει 4000, τουλάχιστον, mg/lit φυσικά ευρισκόμενουςπολυζαχαρίτες, περιεκτικότητα που θεωρείται ιδεώδης για τα καλύτεραπροληπτικά ή θεραπευτικά αποτελέσματα.

 

  1. Βιολογική (οργανική) καλλιέργεια

Είναι γνωστό ότι τα φυτά βιολογικής καλλιέργειας είναι πλουσιότερασε βιολογικώς ενεργά συστατικά (βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, πολυζαχαρίτες κ.λπ.), ενώ περιέχουν λιγότερες ή καθόλου τοξικές ουσίες. Ηβιολογική καλλιέργεια είναι ιδιαίτερης σημασίας για φυτά, όπως η Αλόη βέρα, που απορροφούν και αποθηκεύουν μεγάλες ποσότητες νερού, επειδή αυτό σημαίνει ότι απορροφούν ταυτόχρονα και μεγάλεςποσότητες τοξικών ουσιών (εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα κ.λπ.), όταν τοέδαφος είναι φορτωμένο με χημικές ουσίες. Τα βιολογικά προϊόνταπρέπει να αναγράφουν στην πρωτότυπη ετικέτα τους ότι είναι βιολογικά και να διαθέτουν σχετικό πιστοποιητικό από κρατική αρχήή κάποιο επίσημο οργανισμό πιστοποίησης.

 

  1. Παραγωγική διαδικασία

Εξαιρετική σημασία, όσον αφορά την ποιότητα της Αλόης βέρας, έχει η διαδικασία παραγωγής, αρχίζοντας από το ίδιο το χωράφι και τιςκαλλιεργητικές φροντίδες, και φθάνοντας μέχρι το τελικό προϊόν. Γιαπαράδειγμα, η ηλικία του φυτού παίζει σημαντικό ρόλο, μιας και τανεαρότερα φυτά είναι φτωχότερα σε δραστικά συστατικά. Αλλά και ηεποχή που κόπηκαν τα φύλλα, καθώς και η διάρκεια ή ο τρόπος αποθήκευσης τους, παίζουνε μεγάλο ρόλο.

Είναι αυτονόητο ότι ο παραγωγός προϊόντων Αλόης που είναι ταυτόχρονα και (βιο)καλλιεργητής έχει την δυνατότητα άμεσης εποπτείαςκαι ελέγχου πάνω σε όλα τα στάδια παραγωγής, ενώ μπορεί να περιορίσει στο ελάχιστο το χρόνο της όλης διαδικασίας και, ιδίως, το χρόνο που μεσολαβεί από την κοπή των φύλλων, μέχρι την εξαγωγή του ζελέ. Εάν ο χρόνος αυτός είναι μεγάλος, τότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος οξειδωτικών αλλοιώσεων που θα μειώσουν κατά πολύ τη βιολογική αξία του gel και του χυμού.

Επίσης, ουσιαστικής σημασίας είναι η χρησιμοποίηση της ψυχρήςμεθόδου εξαγωγής, για την αποφυγή καταστροφής ζωτικών συστατικών, όπως είναι οι πολυζαχαρίτες και τα ένζυμα. Οι πολυζακχαρίτες Αλόης είναι τα ενεργά συστατικά στα οποίααποδίδονται οι θεραπευτικές ιδιότητες της Αλόης. (Bλέπε Bιβλίο «Tο Φυτό Aλόη στην Θεραπεία και Aισθητική» Eκδόσεις «Tρόπος Zωής» Τηλ. 2106840156). Να περιέχει ελάχιστη αλοΐνη και αλοεμοδίνη, τα πικρά συστατικά με ισχυρή καθαρτική που σχεδόν πάντα, συνοδεύεται με κολικούςτων εντέρων.                  

 

  1. Χρήση χημικών ουσιών

Ένα φυσικό προϊόν Αλόης θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από χημικά συντηρητικά και χημικά βελτιωτικά. Διαβάστε προσεκτικά τασυστατικά που αναγράφονται στην ετικέτα. Αναζητήστε περισσότερες πληροφορίες όταν κάποιο από τασυστατικά σας φαίνεται ύποπτο.

Ο τρόπος επεξεργασίας της Αλόης έχεί ιδιαίτερη σημασία για την ποιότητα και την θεραπευτική τηςαξία.

 

  1. Προσθήκη νερού

Η προσθήκη νερού στο χυμό (ή το gel) Αλόης τα αραιώνει και τακάνει λιγότερο αποτελεσματικά.

Αναζητήστε στην πρωτότυπη ετικέτα τις ενδείξεις no water added (δεν προστέθηκε νερό) ή non diluted (δεν αραιώθηκε).

 

  1. Ανακατεργασμένη Αλόη

Η ανακατεργασμένη Αλόη έχει υποστεί χημική ή παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, πράγμα που την καθιστά πολύ χαμηλής ποιότητας και πολύ μικρής αποτελεσματικότητας, λόγω καταστροφής ή αλλοίωσης πολλών ζωτικών συστατικών. Αναζητήστε στην πρωτότυπη ετικέτα την ένδειξη non reconstituted(μη κατεργασμένη). Για τον ίδιο λόγο πρέπεινα αποφεύγεται η κονιορτοποίηση των φύλλων,πρακτική που ακολουθούνορισμένοι παραγωγοί χυμούή ζελέ Αλόης. Ο τακτικός καταναλωτής Αλόης και προϊόντων που περιέχουν Αλόηθα πρέπει να αναζητά πληροφορίες για όλα τα παραπάνω, καθώς και για την αξιοπιστία του παραγωγούοίκου.

Loading...