Συγγραφέας: Χρυσούλα Καρκάνη – Σούμπαση
Ιδιωτική έκδοση
2η έκδοση: Σπάρτη 2007
Έγχρωμο – Εικονογραφημένο
Διαστάσεις: 17×24εκ. Σελίδες: 202
Εξώφυλλο: Μαλακό
Λακωνικά εδέσματα:
Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε τις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, που συγκέντρωσε η συγγραφέας από πολύ μικρή ηλικία από τη μητέρα της, τη γιαγιά της, τις θείες της, τον ξάδερφό
της, επαγγελματία αρχιμάγειρα, την πεθερά της αργότερα, τη σύζυγο του κουνιάδου της και από άλλα δικά της πρόσωπα.
Η συγκέντρωση και το νοικοκύρεμα του υλικού ήταν για εκείνη ένα ευχάριστο ταξίδι στον κόσμο της γεύσης και της παράδοσης. Δεν ήθελε να χαθεί τίποτε, γι’ αυτό αποφάσισε να το κλείσει μέσα σε αυτό το μικρό βιβλίο, πιστεύοντας πως το προφυλάσσει από το χρόνο.
Μπορεί όμως και οι νέες γυναίκες να βρουν κάτι χρήσιμο, καθώς ξεκινούν την οικογενειακή τους ζωή, κάτι που να τους θυμίζει την παράδοση.
