Τίτλος: ΥΓΙΕΙΝΉ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ
Συγγραφέας: Townsend Carrolynn E.
Εκδότης: Έλλην
Χρονολογία Έκδοσης: 2003
Αριθμός Σελίδων: 591
Εξώφυλλο: Μαλακό
Διαστάσεις: 24×17
Μονόχρωμο
Περίληψη
Η σχέση τροφής και υγείας, Η χρήση των τροφών από το σώμα, Υδατάνθρακες, Λίπη, Πρωτεΐνες, Βιταμίνες, Ανόργανες Ενώσεις, Νερό, Οδηγίες δίαιτας, Μελέτη σιτηρεσίου (μενού), Συνήθειες φαγητού, Ασθένειες και αλλεργίες που οφείλονται σε τρόφιμα, Δίαιτα κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό, Δίαιτα κατά τη νηπιακή ηλικία, Δίαιτα παιδιών και εφήβων, Δίαιτα κατά τη νεότητα και τη μέση ηλικία, Δίαιτα για άτομα μεγάλης ηλικίας.
