GreekBooks CDS

Basket

Παράδοση στο σπίτι σας με ΔΩΡΕΑΝ
μεταφορικά για αγορές άνω των 45€

ΚΑΛΑΘΙ

ΛΕΞΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

21.20

ISBN: 978-960-503-179-4

Ποσότητα:
EAN: N/A Κωδικός προϊόντος: ΔΙ088 Κατηγορία:

Τίτλος: ΛΕΞΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ

Συγγραφέας: Μαριάννα Καβρουλάκη

Εκδότης: ALTER – EGO ΜΜΕ Α.Ε.

Χρονολογία Έκδοσης: 2012

Εξώφυλλο: Μαλακό

Αριθμός σελίδων: 236

Έγχρωμο – Εικονογραφημένο

Διαστάσεις: 14×21

Περιγραφή

Ένα πρωτότυπο εγκυκλοπαιδικό λεξικό, το οποίο αποδεικνύει ότι η γαστρονομία κάθε λαού αποτελεί έκφραση του πολιτισμού του? ότι η μαγειρική συνδέεται με την κοινωνία, με τα ήθη και τα έθιμά της, με τη φαντασία και τη μνήμη της. Ένα λεξικό για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και για τη σχέση της τόσο με το παρελθόν (Αρχαία Ελλάδα, Βυζάντιο και Τουρκοκρατία), όσο και με άλλους πολιτισμούς.

Βάρος 0.2 kg
Loading...